מתכונים לרוגלך

רוגלך שום ועשבי תיבול
הכנה: שעה ו-8 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך שום עם עשבי תיבול אפויים בתנור – מאפים מלוחים אווריריים וממכרים

הפכתי את הרוגלך למאפה מלוח ממכר – והאמת? זה אפילו יותר משגע מהגרסה המתוקה. הבצק אוורירי ונימוח, מריח ...

רוגלך מתכון 10 דקות
הכנה: 10 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך בתנור עם שוקולד ובצק רך נמס בפה – מתכון קל ל-10 דקות עבודה

אין דבר שמחמם לי את הלב כמו ריח של רוגלך טריים בתנור. במיוחד כשהבצק רך, נמס בפה, והשוקולד ...

רוגלך שקדים מתכון
הכנה: שעה
כשרות: חלבי

רוגלך שקדים בתנור עם מילוי נמס וזיגוג מבריק

אחד הריחות האהובים עליי במטבח הוא ריח של בצק שמרים שהתפח יפה, מגולגל בידיים עם ממרח עשיר, ואז ...

רוגלך חמאה מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך חמאה בתנור עם מילוי שוקולד עשיר וציפוי סירופ סוכר

אי אפשר לעמוד בפני מגש טרי של רוגלך חמאה – ניחוח משכר שמתפשט בבית, בצק נימוח שמתקלף בשכבות, ...

רוגלך נוטלה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך נוטלה בתנור עם בצק חמאה אוורירי ומלית שוקולדית נמסה בפה

יש מאפים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול – והרוגלך נוטלה נמצא אצלי ממש בראש הרשימה. הוא אוורירי, נימוח, ...

רוגלך פצפוצים
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך פצפוצים ביתיים עם שוקולד וציפוי קראנצ'י

יש משהו ממכר בריח של רוגלך ביתיים שיוצאים מהתנור. הרגע שבו השוקולד נמס, הבצק נימוח, והכול מתאחד למאפה ...

איך מכינים רוגלך
הכנה: שעה ו-20 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך עם בצק רך ונימוח, מילוי שוקולד עשיר וציפוי סירופ מבריק

יש משהו קסום בריח של רוגלך באפייה, במיוחד כשכל הבית מתמלא בארומה של חמאה, שוקולד ובצק שמתפצפץ בתנור. ...

רוגלך עם שוקולד
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך עם שוקולד בתנור – רכים, נימוחים ומבריקים בסירופ

ריח של רוגלך טרי שיוצא מהתנור זה אחד הדברים שמחזירים אותי ישר לבית של סבתא. הבצק הרך, המלית ...

בצק שמרים רוגלך
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

בצק שמרים רוגלך רך ואוורירי במילוי שוקולד

מהרגע שהריח המתקתק של הרוגלך מתחיל להתפשט בבית, כבר אי אפשר לחכות. הבצק הרך, המריחה השוקולדית והגלגול הקטן ...

רוגלך תות
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך תות במילוי ריבה ביתית – נימוח, מתקתק ומושלם לאירוח

מי יכול לעמוד בפני ריח של רוגלך טרי שיוצא מהתנור? הבצק הנימוח, השכבות המתפצחות, והמילוי המשגע שנמס בפה ...

רוגלך בלי שמרים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך בלי שמרים מבצק חמאה וגבינה – פריך מבחוץ ונמס בפה

הרוגלך האלה הם הפתרון המושלם לכל מי שאוהב מאפים ביתיים אבל אין לו סבלנות לבצק שמרים. הם פריכים ...

רוגלך כוסמין
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך כוסמין במילוי שוקולד – רכים, נימוחים וממכרים

הרוגלך האלה תמיד גורמים לי להיזכר בסופי השבוע אצל סבתא. היא הייתה מרדדת בצק באצבעות מיומנות, ממלאת בממרח ...

רוגלך חלבה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך חלבה עם בצק חמאה נימוח ומלית עשירה

יש מאפים שממכרים אותי כבר מהביס הראשון, והרוגלך הוא אחד מהם. אבל אם יש שילוב שמעלה אותו לרמה ...

רוגלך עם קינמון
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך עם קינמון בתנור – מאפה שמרים נימוח ומלא טעם

אין כמו ריח של רוגלך קינמון שיוצא מהתנור—הוא משגע את כל הבית ועושה חשק להמתין ליד הדלת של ...

רוגלך מרציפן מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך מרציפן ושוקולד בבצק שמרים נימוח

ריח של רוגלך נאפה בבית תמיד מחזיר אותי לילדות. יש משהו ממכר בבצק אוורירי שמתפצח בין השיניים, כשבתוכו ...

רוגלך במילוי וניל
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך במילוי וניל עם בצק שמרים נימוח וקרם עשיר

אין כמו ריח של רוגלך חם שמתפשט במטבח. אני זוכרת איך הייתי יושבת ליד התנור בילדותי, סופרת את ...

מתכון רוגלך פרווה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

רוגלך פרווה נימוחים עם מלית שוקולד מריר וסירופ סוכר

ריח של רוגלך טרי תמיד מחזיר אותי לילדות. סבתא שלי הייתה מכינה רוגלך מדהימים, אבל תמיד עם חמאה ...

רוגלך טבעוניים
הכנה: שעה
כשרות: פרווה

רוגלך טבעוניים במילוי חמאת שקדים וקינמון עם הברשת מייפל

יש משהו בלתי נשכח בריח של רוגלך אפויים שממלא את הבית, נכון? זה ריח שמחזיר אותי לילדות של ...

רוגלך ריבה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך ריבה בתנור – פריכים ונימוחים עם מתיקות ממכרת

אין דבר שמרגש אותי כמו ריח של בצק שמרים בתנור, במיוחד כשהוא מתמזג עם מתיקות של ריבה הפרושה ...

גביניות רוגלך
הכנה: 40-45 דקות
כשרות: חלבי

גביניות רוגלך עם בצק שמרים עדין ומלית גבינה קרמית

יש משהו במילה "גביניות" שתמיד מחזיר אותי ישר למטבח של סבתא, עם ריח של בצק חמאה שמרים ועוגייה ...

רוגלך מרציפן
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך מרציפן נימוח ופריך במתכון פשוט ואוורירי

בין המאפים שתמיד גורמים לי להתענג מחדש –הרוגלך מושלם עם מרציפן, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים. בקיץ אני אוהבת ...

רוגלך אגוזים
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך אגוזים בבצק חמאתי עם קינמון וסוכר חום

כל פעם שאני מכינה רוגלך אגוזים, אני מרגישה שאני חוזרת לריחות של ילדות. ריח הבצק החמאתי, המילוי האגוזי ...

רוגלך בצק פריך
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך בצק פריך במילוי שוקולד וקינמון – מתכון קל ומושלם למתיקות ביתית

אתם חייבים לנסות את הרוגלעך הזה. בצק פריך, נימוח, עם מילוי מעלף שהופך כל ביס לחגיגה. זו אחת ...

בצק רוגלך מתכון
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך במילוי שוקולד עם סירופ סוכר – מתכון ביתי קליל ונמס בפה

איזה כיף זה להכין רוגלך בבית. אצלי בבית, עוד כשהייתי קטנה, הרוגלך של אמא היו כוכבי המטבח – ...

רוגלך ללא גלוטן
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך ללא גלוטן עם בצק אוורירי ומילוי שוקולד או ריבה

מי מאיתנו לא אוהב רוגלך חמימים שמריחים כמו בית? הפעם אני לוקחת אתכם למסע טעים במיוחד – רוגלך ...

רוגלך צורה
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגעלך בצק שמרים עם שוקולד מריר וסירופ סוכר בשיטה ביתית

אין קינוח שמסוגל להציף אותי בנוסטלגיה כמו רוגעלך. בצק שמרים אוורירי, ממולא בשוקולד נמס, מגולגל בצורה חיננית, ולכל ...

רוגלך פיסטוק
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך פיסטוק עם שוקולד לבן ופיסטוקים קצוצים במילוי עשיר

הרוגלך הזה הוא אחד המתכונים הכי מושלמים שיצא לי לפתח. יש משהו ברכות של הבצק, המילוי העשיר של ...

קרוטית עוגת רוגלך
הכנה: 20-30 דקות
כשרות: חלבי

עוגת רוגלך ביתית עם שוקולד בסירופ מתקתק ואוורירי

אין דבר שמחזיר אותי לריח הילדות יותר מכרוכיות הביתיות שהיו יוצאות מהתנור של סבתא. הכרוכיות האלו, שמכונות גם ...

רוגלך גבינות וזעתר
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

רוגלך גבינות וזעתר במילוי עשיר ובצק נימוח

אם יש מתכון אחד שמחזיר אותי למטבח של סבתא באמצע יום רגיל, זה הרוגלך הזה. דמיינו שילוב מושלם ...

עוגת רוגלך מבולגנת
הכנה: שעה ו-13 דקות
כשרות: חלבי

עוגת רוגלך מבולגנת עם שוקולד וקינמון במילוי עשיר

יש מתכונים שהם החיים עצמם – עוגת רוגלך מבולגנת היא בדיוק כזו. דמיינו את הריח הנפלא של שמרים ...