מתכונים לפאי

פאי פקאן עם דבש
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

פאי פקאן עם דבש ומלית קרמלית מפנקת

פאי פקאן הוא קינוח שכולו חגיגה של טעמים עמוקים ומתוקים, עם שילוב מושלם בין אגוזי הפקאן הפריכים למלית ...

פאי תפוחים ביסקוטי
הכנה: 35 דקות
כשרות: חלבי

פאי תפוחים עם קלתית ביסקוטי פריכה ומלית חמימה בעיטור קינמון

פאי תפוחים הוא בדיוק הקינוח החורפי שיכול להפוך ערב קריר לחמים ונעים. המתכון הזה, עם שכבת קלתית ביסקוטי ...

טארט שקדים ופטל
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

טארט שקדים ופטל עם קרם עדין וטעם חמצמץ מושלם

תמיד הייתה לי פינה חמה בלב למתכוני טארט. הם משלבים בין פריכות הבצק לבין מלית נימוחה ומושלמת. הטארט ...

פאי קרם פטיסייר ופירות
הכנה: 25-30 דקות
כשרות: חלבי

פאי קרם פטיסייר עם פירות טריים ובצק פריך קל להכנה

פאי קרם פטיסייר ופירות הוא הקסם שמתעורר לחיים עם כל ביס. אנחנו מדברים על שילוב מעודן של בצק ...

טארט דבש פאי בריבוע
הכנה: 45 דקות
כשרות: חלבי

טארט דבש עם אגוזי מלך ושמנת מתוקה בתנור

יש מתכונים שבדיוק כשאני מוציאה אותם מהתנור, אני יודעת שהם הולכים להיות רגע של אושר טהור. הטארט הזה, ...

פאי תפוחים ללא חמאה
הכנה: 40 דקות
כשרות: פרווה

פאי תפוחים ללא חמאה עם ניחוח קינמון ובצק פריך

פאי תפוחים הוא אחד הקינוחים שמרגישים כמו חיבוק מבית אמא. הוא מתוק בדיוק במידה, נימוח, ומלא בניחוחות של ...

קינוח כוסות פאי לימון
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

קינוח כוסות פאי לימון עם בסיס קראנצ'י, קרם עדין וגנאש שוקולד לבן

יש משהו מיוחד בפאי לימון – המתיקות, החמיצות והעדינות של הקרם בשילוב בסיס קראנצ'י, פשוט מגולמים בשכבות. המתכון ...

פאי דבש מלוח
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פאי דבש מלוח עם בסיס פריך וקישוט פתיתי מלח גס

פאי דבש מלוח הוא אחד המתכונים הכי מיוחדים שיצא לי להכין, וכל פעם שאני מוציאה אותו לשולחן, כולם ...

עוגת יוגורט ופירות יער
הכנה: 15 דקות
כשרות: חלבי

עוגת יוגורט ופירות יער קלילה ואוורירית שאי אפשר להפסיק לאכול

לא משנה כמה מתכוני קינוחים מנקרי עיניים ינסו לפתות אותי, תמיד חוזרים הביתה לעוגה פשוטה ואוורירית. עוגת יוגורט ...

פאי יוגורט
הכנה: 30-40 דקות
כשרות: חלבי

פאי יוגורט עם בסיס ביסקוויטים פריך, קרם אוורירי ופירות טריים

פאי יוגורט הוא בדיוק המתכון שאליו אני תמיד חוזרת כשאני רוצה להרשים עם משהו קליל, נמס בפה ומעלף ...

פאי תפוחים וקינמון
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

פאי תפוחים וקינמון עם בצק פריך ומילוי עשיר

אין טעם שאני אספר כמה אני אוהבת פאי תפוחים – כל ביס ממנו מחזיר אותי למטבח של סבתא, ...

פאי לימון תחתית ביסקוויטים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פאי לימון עם תחתית ביסקוויטים וטעם לימוני עז

לפאי לימון עם תחתית ביסקוויטים יש אופי ממכר: מצד אחד הוא קליל ורך, מצד שני בעל טעם לימוני ...

טארט פיסטוק פטל
הכנה: 45 דקות
כשרות: חלבי

טארט פיסטוק ופטל קל להכנה עם קרם עשיר ופירות טריים

יש משהו בטארט פיסטוק ופטל שמשלב באופן מושלם בין טעמים, צבעים ומרקמים. כשאני חושבת על טארט כזה, מיד ...

פאי לימון לייזה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פאי לימון עם בסיס ביסקוויטים וקצפת אוורירית

פאי לימון הוא אחד הקינוחים האהובים עליי מאז ומתמיד. המתיקות העדינה, לצד החמיצות המרעננת של הלימון, יוצרים יחד ...

פאי שוקולד אגוזים
הכנה: 15-20 דקות
כשרות: חלבי

פאי שוקולד אגוזים עשיר ופשוט להכנה עם קריספיות מפתיעה

פאי שוקולד אגוזים הוא מתכון שאני תמיד חוזרת אליו כשאני מחפשת קינוח מרשים אבל פשוט להכנה. הוא עשיר, ...

ריבועי פאי לימון וקוקוס
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

ריבועי פאי לימון וקוקוס בתנור בטעם חמצמץ ומתוק

אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין הוא ריבועי פאי לימון וקוקוס. מדובר בקינוח עשיר בטעמים מרעננים שמשלב את ...

מאפה ענבים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

מאפה ענבים בתנור עם מרקם נימוח ומתיקות טבעית

יש משהו קסום בלשלב פירות בעונה במאפים ביתיים, ואין כמו ענבים טריים כדי ליצור חוויה ייחודית. המאפה הזה ...

מתכון פאי אגוזים
הכנה: 35 דקות
כשרות: חלבי

פאי אגוזים קרמלי עם בצק פריך וטעמים עשירים

פאי אגוזים הוא מסוג הקינוחים שתמיד מזכירים לי שישי אצל סבתא. הוא מתוק, קרמלי, פריך ומלא באגוזים עם ...

מתכון פאי גבינה
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פאי גבינה עם בסיס פריך ושכבת גבינה קרמית ומפנקת באפייה ביתית

פאי גבינה הוא אחד הקינוחים הנימוחים והמפנקים שאני מכורה אליהם. משהו בשילוב של בסיס פריך ואוורירי עם שכבת ...

פאי לימון פירות יער
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

פאי לימון עם פירות יער וקצפת אוורירית

יש משהו במתכון של פאי לימון פירות יער שתמיד מזכיר לי את הרגעים הכי שמחים במטבח. השילוב בין ...

חיתוכיות תפוחים פאי תפוחים לעצלנים
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

חיתוכיות תפוחים עם בצק פריך וריח קינמון במתכון קל ומפנק

אני זוכרת את הרגע הזה שבו התנור פולט ניחוחות מדהימים של תפוחים, קינמון ובצק פריך. חיתוכיות תפוחים היו ...

פאי לימון ללא מרנג
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

פאי לימון קל להכנה עם בסיס ביסקוויטים ומלית חמצמצה מתוקה

אין כמו פאי לימון. החמצמצות הממכרת שלו, הבחושה עם מתיקות עדינה, הופכת אותו לקינוח מושלם לכל עונה. הפעם ...

פאי השוקולד הסודי
הכנה: 35 דקות
כשרות: חלבי

פאי השוקולד הסודי עם נגיעת מייפל וקצפת עדינה

כשהייתי ילדה, סבתא שלי הייתה מכינה פאי שוקולד מושלם לכל חג. הוא היה רך, נמס בפה, ומצופה בשכבה ...

מתכון פאי לימון פרווה
הכנה: 30 דקות
כשרות: פרווה

פאי לימון פרווה עם בסיס עוגיות ומלית קרמית מושלמת

פאי לימון תמיד החזיר אותי לתקופה שבה היינו מתאספים סביב השולחן, וכולם היו עוצרים אחרי הביס הראשון כדי ...

פאי ריקוטה לימון
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

פאי ריקוטה לימון עם בסיס פריך ומילוי לימוני נימוח קל להכנה וטעים במיוחד

פאי ריקוטה לימון הוא המתכון האולטימטיבי לקינוח קליל שמעורר חיוך רחב על הפנים. הוא משלב בסיס פריך, מילוי ...

פאי לימון חלב מרוכז
הכנה: 20 דקות
כשרות: חלבי

פאי לימון עם חלב מרוכז ומרנג מתקתק קל להכנה

פאי לימון עם חלב מרוכז תמיד מחזיר אותי לטעמי הילדות. זה אחד המתכונים של סבתא שתמיד הרגיש לי ...

טארט אפרסקים עם קרם שקדים
הכנה: 40-50 דקות
כשרות: חלבי

טארט אפרסקים עם קרם שקדים נימוח ופריך קל להכנה

כשהכנתי בפעם הראשונה את הטארט הזה, אני מודה שהאפרסקים, עם הצבע הזהוב-כתום שלהם והריח המשכר, פשוט קראו לי. ...

טירמיסו זביון
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

טירמיסו זביון קל להכנה עם קרם עשיר וקקאו מפוזר

טירמיסו זביון זאת אחת הגרסאות המופלאות של הקינוח האיטלקי הקלאסי שאני לא יכולה לעמוד בפניה. כבר שנים שאני ...

פאי קרם שקדים ומשמשים
הכנה: 40 דקות
כשרות: חלבי

פאי קרם שקדים ומשמשים עם ציפוי ריבה מבריק ואפייה בתנור

אחד המתכונים האהובים עליי באירוח הוא פאי קרם שקדים ומשמשים. השילוב של מילוי קרמי עשיר עם טעמי השקדים ...

פאי תפוחים צרפתי
הכנה: 30 דקות
כשרות: חלבי

פאי תפוחים צרפתי עם רוטב קרמל ובצק פריך קל להכנה

יש פאי תפוחים ויש פאי תפוחים צרפתי, שגורם לכל ביס להרגיש כמו טיול פריזאי מושלם. המתכון הזה מבוסס ...